2025年1月8日至1月9日，北京工商大学孙宝国院士团队成员范光森教授一行受邀，来到新沂，展开企业调研合作，新沂学院院长燕传勇、副院长王涛以及相关工作人员陪同调研。
调研期间，范教授一行首先拜访了新沂市窑湾万昌绿豆烧酒业有限公司。在公司技术人员陪同下，深入生产车间，详细了解了新沂窑湾绿豆烧的传统酿造工艺和生产流程，并从原料筛选、发酵控制到蒸馏技术等多个环节进行了深入的指导，对窑湾绿豆烧的酿造工艺提出了宝贵的意见。
在江苏省新沂市花厅酒业有限公司调研过程中，与总经理庄志国及相关技术人员进行交流，并参观了生产现场，范教授一行全面了解了花厅酒业的发展现状和生产过程中面临的技术问题，针对该企业木薯发酵酒精得率较低及企业产品品种相对单一等一系列具体问题提出了建设性意见。
徐州工业职业技术学院新沂学院一直致力于服务地方经济发展，此次邀请范教授一行来新沂，就是应新沂市政府相关部门请求，希望借助北京工商大学孙宝国院士团队的科研力量，有针对性地为新沂轻工及食品行业的发展注入新的科技活力。调研企业对新沂学院提供科技服务及范教授一行的到来表示衷心感谢和热烈欢迎。他们表示，专家们的意见和建议具有很强的针对性和可操作性，将对企业的发展起到积极的推动作用，希望今后能通过徐州工业职业技术学院新沂学院与北京工商大学孙宝国院士团队保持密切和深入的合作关系。
